Além de todos os fatores psicológicos que podem responder essa pergunta, há um fator fisiológico importante quando o assunto é obesidade infantil. Decidi escrever essa matéria na semana passada quando fui a um parque aquático e levei um susto com tantas crianças acima do peso. Quase todas tinham uma gordura abdominal importante e muita celulite, evidenciando a presença de gordura e a escassez de tecido muscular. A Organização Mundial da Saúde (OMS) considera a obesidade infan

Há duas semanas atrás eu trouxe um assunto muito importante para vocês e com um tom de novidade, afinal quem já ouviu que a busca pela saúde pode trazer consigo uma doença? É comum que na era das regras alimentares, onde o terrorismo alimentar impera, a comida comece a virar algo estressante, mas não precisa ser assim. Existe um meio termo entre não cuidar da saúde e só comer besteiras, e se preocupar excessivamente a ponto de viver numa bolha saudável onde a alimentação pare

Nunca na sociedade nos preocupamos tanto com a alimentação como agora. Nossa geração pode ser lembrada como aquela que buscou incessantemente melhorar a ingestão dietética e os hábitos de vida saudável. Talvez sejamos assim por termos visto quantos problemas a má alimentação trouxe para nossos pais, que ficaram doentes e acima do peso em poucas décadas. A cada dia surgem mais nutricionistas e educadores físicos, além dos nutrólogos, blogueiros, programas na TV e pessoas inter